Veggie Gourmande

La cuisine végétale qui a du goût!


4 Commentaires

Smoothie vert / Green smoothie (Vegan, Gluten Free, Raw)


© Veggie Gourmande 2012

For English please scroll down

Peut-être avez-vous déjà entendu parler des « green smoothies« , ou « smoothies verts » dans un magazine ou sur internet. Sinon, sachez que cette tendance est un vrai phénomène outre-Manche et aux US. Des blogs entiers sont dédiés à cette nouvelle boisson. C’est une femme, Victoria Boutenko, qui a popularisé ce concept il y a quelques années. Elle s’est soignée seule en devenant adepte de l’alimentation crue et a promulgué le « smoothie vert » à travers livres et conférences.
Vous entendez et lisez tous les jours ce message : mangez 5 fruits et légumes par jour. Mais parfois on ne sait pas exactement comment faire, notre vie quotidienne est plutôt trépidante et stressante, et le temps nous manque souvent pour cuisiner tous ces petits légumes et déguster tous ces fruits. Il n’est pas toujours facile de les consommer en grande quantité et de les faire aimer aux enfants.

Lire la suite