Welcome to my blog !

Hello, I am Veggie Gourmande! A french girl in her thirties, who lives in the french speaking part of Switzerland and is very happily married to the best man on earth. In the title, Veggie is because this blog is mainly about vegan and vegetarian food and « Gourmande » (which could be translated as foodie) is because I am a real foodie, completely obsessed with food, and have been for a very long time.

With this blog I want to document the benefits and challenges of eating a plant based diet. I have been an omnivore for more than 30 years but in january 2012 during a trip to California I discovered that vegan food could taste really good and also make me feel better. Back from this trip I vowed to try keep this way of eating. The first trip to the supermarket was kind of weird as I did not really know what to buy and just stuck to the fruits and veggies aisle. But soon, I succeeded in making great and tasty meals and we were both hooked.

Another one of my goals is to share with you the vegan and vegetarian recipes I developed and/or tested and show you that eating this way can be really tasty. I am also sharing some of the knowledge I acquired regarding the benefits of a plant based diet and some tips to save time in the kitchen.

In the end, I hope to simply inspire you to try some recipes and see how you feel eating more plant foods in your diet.
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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour, je suis « Veggie Gourmande », je suis française, trentenaire, mariée à un homme exceptionnel et je vis en Suisse romande.
Suite à un voyage en Californie mon mari et moi avons découvert que l’alimentation végétalienne pouvait être délicieuse et fun à la fois et surtout nous faire nous sentir mieux. De retour chez nous je me suis lancée le défi de continuer à manger plus « végétal ». Le premier voyage au supermarché était un peu bizarre, je ne savais pas trop quoi acheter. Mais très vite, j’ai réussi à trouver des recettes bonnes, faciles à faire et goûteuses. Les multiples bienfaits accompagnant cette manière de manger nous ont séduits et aujourd’hui cela nous paraît naturel.

Dans ce blog je développe des recettes où le végétal est au centre de l’assiette sous toutes ses formes. Ce blog est également une façon pour moi de documenter les bienfaits et les défis d’une alimentation végétarienne sans laitages dans notre société actuelle.

J’espère vous donner l’envie d’essayer certaines recettes et découvrir que « manger santé » peut rimer avec plaisir.

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Pour m’écrire:

veggiegourmande@bluewin.ch

 

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