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Les jus de fruits et légumes sont une excellente façon d’intégrer simplement plus de végétal à votre assiette au quotidien. Ils sont naturellement sans gluten et végétalien. Aujourd’hui, je vous propose un jus qui a du peps et une magnifique couleur rose. Cette couleur est apportée par une betterave, mais aussi par une carotte noire, trouvées à mon marché bio local.