Ce plat est réconfortant et parfait quand la température extérieure commence à chuter.
Les haricots cornille ou lobhia s’appellent également doliques à oeil noir; leur saveur de terroir associée aux champignons et tomates en font un excellent plat végétarien. N’oubliez pas de faire tremper vos haricots une nuit dans l’eau. Ce plat est végétalien et sans gluten.

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